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Par lefaco dans Mes recettes de cuisine le 7 Décembre 2008 à 19:56...ajouter du bouillon pour que les côtelettes soient entièrement submergées. Faire cuire au four à 350 degrés pendant 45 minutes. Baisser à 300 degrés et laisser cuire au moins un autre 60 minutes. Surveiller au 15 minutes et ajouter du bouillon pour que les côtelettes restent submergées....