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  • Boulettes aux raisins secs

    Par lefaco dans Mes recettes de cuisine le 22 Mars 2009 à 21:38
    ...Confection des boulettes: 500 à 600 grammes de boeuf haché 1 oeuf 1/2 cuillérée d'ail en poudre ou 1/4 de gousse d'ail écrasée 1/2 cuillérée de poudre d'oignon sel et poivre au goût 20 à 30 ml de lait 1 gros carré de céréale Schredded Wheat écrasé, de la panure ou des...

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  • Boulettes à la mode Harissa

    Par lefaco dans Mes recettes de cuisine le 4 Mars 2009 à 03:51
    ...grammes de boeuf haché maigre 2 oeufs 1 cuillérée à thé de paprika 1/2 de cuillérée à thé de poudre d'ail 1/2 de cuillérée à thé de persil séché 1/2 de cuillérée à thé de curry 1/2 de cuillérée à thé de basilic séché 1 schredded wheat émietté ou un sachet de gruau...

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  • Brochettes et riz

    Par lefaco dans Mes recettes de cuisine le 24 Janvier 2009 à 04:08
    ...INGRÉDIENTS: 2 poitrines de poulet désossées ou 4 tournedos de boeuf 1/2 cuillérée à thé de poudre d'ail environ 200 ml de vinaigrette à salade balsamique 1 chopine de champignons blancs 1 piment vert ou rouge 1 oignon moyen Couper le piment et l'oignon en carreaux et couper...

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